Ingrédients
Équivalences
- 20 olives vertes (50 g)
- 120 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1CS de fécule
- 2 oeufs
- 10 cl de lait écrémé
- 2 petits suisses à 0%
- 40 g de parmesan rapé
- 1 cc d'herbes de provence ou 1 cc de thym surgelé
- sel, poivre
MUFFINS AUX OLIVES VERTES
POUR 6 MUFFINS = 3 PTS LA PART
20 olives vertes (50 g)
120 g de farine
1/2 sachet de levure
1CS de fécule
2 oeufs
10 cl de lait écrémé
2 petits suisses à 0%
40 g de parmesan rapé
1 cc d'herbes de provence ou 1 cc de thym surgelé
sel, poivre
préchauffer le four à 180° (th 6)
ébouillanter les olives et les rincer et les couper en minis morceaux. Réserver
ds un saladier, battre les oeufs avec le lait , les petits- suisses et rajouter la farine, le parmesan, les olives et les herbes de provence
verser ds 6 ramequins et enfourner pdt 20 MIN
Servir tiède
POUR 6 MUFFINS = 3 PTS LA PART
20 olives vertes (50 g)
120 g de farine
1/2 sachet de levure
1CS de fécule
2 oeufs
10 cl de lait écrémé
2 petits suisses à 0%
40 g de parmesan rapé
1 cc d'herbes de provence ou 1 cc de thym surgelé
sel, poivre
préchauffer le four à 180° (th 6)
ébouillanter les olives et les rincer et les couper en minis morceaux. Réserver
ds un saladier, battre les oeufs avec le lait , les petits- suisses et rajouter la farine, le parmesan, les olives et les herbes de provence
verser ds 6 ramequins et enfourner pdt 20 MIN
Servir tiède
Modifié (mars 2007)