Ingrédients
Équivalences
- 2 bananes bien mûres
- 100g de farine
- 10g de maïzena
- 1/4 de sachet de levure
- 1 cc de vanille en poudre
- 15g de cacao non sucré
- 4 cs d'édulcorant en poudre
- 2 oeufs
- 10 cl de lait écrémé
- 25g de pépites de chocolat
Muffins aux pépites de chocolat 2,5 pts/muffin
Pour 8 muffins
2 bananes bien mûres
100g de farine
10g de maïzena
1/4 de sachet de levure
1 cc de vanille en poudre
15g de cacao non sucré
4 cs d'édulcorant en poudre
2 oeufs
10 cl de lait écrémé
25g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°
Peler et écraser les bananes à la fourchette.
Tamiser la farine avec la levure, la vanille, l'édulcorant et le cacao et verser le mélange dans un saladier. Faire un puit, ajouter les oeufs et la banane écrasée et ajouter le lait petit à petit.
Remplir des moules et enfouner 15 m
Pour 8 muffins
2 bananes bien mûres
100g de farine
10g de maïzena
1/4 de sachet de levure
1 cc de vanille en poudre
15g de cacao non sucré
4 cs d'édulcorant en poudre
2 oeufs
10 cl de lait écrémé
25g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°
Peler et écraser les bananes à la fourchette.
Tamiser la farine avec la levure, la vanille, l'édulcorant et le cacao et verser le mélange dans un saladier. Faire un puit, ajouter les oeufs et la banane écrasée et ajouter le lait petit à petit.
Remplir des moules et enfouner 15 m
Modifié (mars 2008)