Ingrédients
Équivalences
- 2 bananes bien mures
- 5CSde farine(100g)
- 1CS de fecule(10g)
- 1/4 de sachet de levure
- 1CCde vanille en poudre
- 2CS de cacao non sucré(15g)
- 4 CS d édulcorant en poudre
- 2 oeufs
- 10cl de lait écrémé
- 25g de pépites de chocolat
MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT
pour 8 muffins
2.5pts /personne
2 bananes bien mures
5CSde farine(100g)
1CS de fecule(10g)
1/4 de sachet de levure
1CCde vanille en poudre
2CS de cacao non sucré(15g)
4 CS d édulcorant en poudre
2 oeufs
10cl de lait écrémé
25g de pépites de chocolat
prechauffer le four a 180 C (th5)
peler les bananes,les écraser a la fourchette.
tamiser la farine,la fécule,la levure,la vanille ,le cacao et l édulcorant.
verser le mélange ds un saladier.
faire un puit,ajouter les oeufs et la banane écrasée pour fouetter en versant peu a peu le lait pour bien mélanger.
répartir la préparation jusqu au 2/3,
ds 8 petits moule a muffins en silicone.
piquer les pépites de chocolat en les répartissant.
enfourner pour 15 mn(verifier la cuisson avec une lame de couteau)
laisser tiedir puis demouler
et bon appetit
a+
pour 8 muffins
2.5pts /personne
2 bananes bien mures
5CSde farine(100g)
1CS de fecule(10g)
1/4 de sachet de levure
1CCde vanille en poudre
2CS de cacao non sucré(15g)
4 CS d édulcorant en poudre
2 oeufs
10cl de lait écrémé
25g de pépites de chocolat
prechauffer le four a 180 C (th5)peler les bananes,les écraser a la fourchette.
tamiser la farine,la fécule,la levure,la vanille ,le cacao et l édulcorant.
verser le mélange ds un saladier.
faire un puit,ajouter les oeufs et la banane écrasée pour fouetter en versant peu a peu le lait pour bien mélanger.
répartir la préparation jusqu au 2/3,ds 8 petits moule a muffins en silicone.
piquer les pépites de chocolat en les répartissant.
enfourner pour 15 mn(verifier la cuisson avec une lame de couteau)
laisser tiedir puis demouler
et bon appetit
a+