Ingrédients
Équivalences
- 4 cc de beurre à 41 %
- 3 cs d’édulcorant cuisson
- 1 œuf
- 100 g de farine
- ½ paquet de levure
- 5 cl de lait demi-écrémé
- 4 pommes
Je viens de préparer des muffins aux pommes. Ils sont beaux et ont l'air très bons.
1 pt pour un muffin
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
• 4 cc de beurre à 41 %
• 3 cs d’édulcorant cuisson
• 1 œuf
• 100 g de farine
• ½ paquet de levure
• 5 cl de lait demi-écrémé
• 4 pommes
Préparation :
Préchauffer le four th. 6 (200°C). Mélanger le beurre fondu et l’édulcorant. Ajouter l’œuf, la farine et la levure puis verser le lait peu à peu. Bien mélanger à l’aide d’un fouet.
Peler les pommes et les râper à la grille fine. Les mélanger à la pâte et verser dans un moule à douze alvéoles ou bien dans douze moules individuels (5cm de diamètre).
Glisser au four et laisser cuire 15 minutes. Servir tiède.
1 pt pour un muffin
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
• 4 cc de beurre à 41 %
• 3 cs d’édulcorant cuisson
• 1 œuf
• 100 g de farine
• ½ paquet de levure
• 5 cl de lait demi-écrémé
• 4 pommes
Préparation :
Préchauffer le four th. 6 (200°C). Mélanger le beurre fondu et l’édulcorant. Ajouter l’œuf, la farine et la levure puis verser le lait peu à peu. Bien mélanger à l’aide d’un fouet.
Peler les pommes et les râper à la grille fine. Les mélanger à la pâte et verser dans un moule à douze alvéoles ou bien dans douze moules individuels (5cm de diamètre).
Glisser au four et laisser cuire 15 minutes. Servir tiède.
Modifié (mars 2008)