Aller au contenu

Muffins au chèvre, tomate et herbes

997 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1CS de fecule ou maizena
  • 2 oeufs
  • 10 Cl de lait
  • 50 g de tomates sechées ou non
  • 150g de fromage de chevre type petit billy ou chavroux
  • Herbes et aromates au choix
Recette certifiée 100% sans IA
MUFFINS CHEVRE TOMATE

Total de la recette 25 ou 27 propoints selon le type d'oeuf utlise
soit pour 10 muffins 2,5 points par muffins.
Possiblite de reduire les points en ne mettant que le blanc des oeufs

100g de farine = 9 propt
1/2 sachet de levure
1CS de fecule ou maizena = 1propt
2 oeufs = 4 ou 6 selon oeuf
10 Cl de lait = 1 propot
50 g de tomates sechées ou non
150g de fromage de chevre type petit billy ou chavroux = 10 propt
Herbes et aromates au choix

Battre les oeufs avec le lait et le chevre.
Une fois le meklange homogene ajouter petit a petit la farine la febule et la levure.

Cuire 20min a 180° dans des moules a muffins en silicone

Modifié (janv. 2010)