Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf
- Edulcorant
- 50 grs farine
- 25 grs de maïzena
- 1 yaourt chocolat allégée (sveltesse à 1 1/2 Pts)
- 3 grs levure
- 2 cc huile
- 15 grs de noix de coco râpées
- 5 grs de pépites de chocolat
Muffins choco-coco
Pour 6 Muffins /
2 Pts FLEXI par muffins
3PP EN PROPOINTS
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 Min
Appréciation : Bon (perso je trouve que çà manque de chocolat au niveau du gout)
INGREDIENTS :
1 oeuf + 1 blanc d'oeuf
Edulcorant
50 grs farine
25 grs de maïzena
1 yaourt chocolat allégée (sveltesse à 1 1/2 Pts)
3 grs levure
2 cc huile
15 grs de noix de coco râpées
5 grs de pépites de chocolat (7 pépites par muffins)
PREPARATION :
Préchauffer le four à 180 ° (TH. 6)
Mélanger l'édulcorant et l'oeuf et le blanc ensemble, ajouter le yaourt, bien mélanger puis mettre la farine, la maïzena et la levure. Fluidifier avec l'huile et mettre la noix de coco. Bien mélanger.
Verser dans des moules à muffins ou à mini-cakes et mettre sur le dessus les pépites de chocolat ou à l'interieur de la préparation si vous préferez...
Enfourner pour 20 min.
Pour 6 Muffins /
2 Pts FLEXI par muffins
3PP EN PROPOINTS
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 Min
Appréciation : Bon (perso je trouve que çà manque de chocolat au niveau du gout)
INGREDIENTS :
1 oeuf + 1 blanc d'oeuf
Edulcorant
50 grs farine
25 grs de maïzena
1 yaourt chocolat allégée (sveltesse à 1 1/2 Pts)
3 grs levure
2 cc huile
15 grs de noix de coco râpées
5 grs de pépites de chocolat (7 pépites par muffins)
PREPARATION :
Préchauffer le four à 180 ° (TH. 6)
Mélanger l'édulcorant et l'oeuf et le blanc ensemble, ajouter le yaourt, bien mélanger puis mettre la farine, la maïzena et la levure. Fluidifier avec l'huile et mettre la noix de coco. Bien mélanger.
Verser dans des moules à muffins ou à mini-cakes et mettre sur le dessus les pépites de chocolat ou à l'interieur de la préparation si vous préferez...
Enfourner pour 20 min.