Muffins de cake moelleux au chocolat

Muffins de cake moelleux au chocolat
source MIMISOSO.

Recette pour 10 parts ou 10 muffins à 2,5 PP la part.

- 1 yaourt nature (1)
- 2 oeufs moyens (4)
- 60g de farine (6)
- 80g de chocolat pâtissier (12)
- 3 à 4 cc d'édulcorant liquide (0)
- 1/2 sachet de levure (0) moi j'ai mis 1 entier pour que ca gonfle un peu car c'est souvent raplapla et pour 0 pp aussi autant avoir du volume lol

*Préchauffer votre four thermostat 6,7 (200°)
* Dans un saladier, casser les oeufs et y ajouter le yaourt, l'édulcorant et bien mélanger.
* Rajouter ensuite petit à petit la farine et la levure.
* Dans 1 bol, casser le chocolat, rajouter 1 CS d'eau et faire fondre 1mn au four micro-ondes. A la sortie du four bien mélanger et rajouter le chocolat à la pâte.
* Mettre l'appareil dans un moule silicone pour cake (ou pour muffins) et faire cuire 25 min.
Si moules à muffins, faire cuire 10-15min, à surveiller)

C'est ce que je fais, je surveille et ça sent super bon ... hhuummm, merci MIMISOSO pour vos idées recettes.