Ingrédients
Équivalences
- 1kg de petits navets
- 2cc de beurre allégé
- 2cc de cassonade
- sel
- poivre
des petits légumes:
NAVETS GLACES A LA CASSONADE
1/2pt
Pour 4 personnes
-1kg de petits navets
- 2cc de beurre allégé
- 2cc de cassonade
- sel, poivre
--------
- Faire revenir légèrement les navets épluchés dans le beurre
- Recouvrir juste d'eau à hauteur, sel, poivre
- Porter à ébullition
- Cuire 10mn à couvert, sur feu doux
- Retirer le couvercle et cuire encore 5mn, jusqu'à évaporation de l'eau
- Saupoudrer de cassonade, remuer sur feu vif, jusqu'à "caramélisation"
NAVETS GLACES A LA CASSONADE
1/2pt
Pour 4 personnes
-1kg de petits navets
- 2cc de beurre allégé
- 2cc de cassonade
- sel, poivre
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- Faire revenir légèrement les navets épluchés dans le beurre
- Recouvrir juste d'eau à hauteur, sel, poivre
- Porter à ébullition
- Cuire 10mn à couvert, sur feu doux
- Retirer le couvercle et cuire encore 5mn, jusqu'à évaporation de l'eau
- Saupoudrer de cassonade, remuer sur feu vif, jusqu'à "caramélisation"
Modifié (mars 2008)