Ingrédients
Équivalences
- 100g de thon égoutté
- 100g de crabe émietté
- 100g de crevettes décortiquées
- 100g de fromage frais de chèvre
- 100g de fromage blanc 0%
- 1 CS de citron
- 6 cc de graines de carvi
- 200g de carottes râpées
- 16 pschitts d'huile
- 8 galettes de riz, 160g
- Sel & poivre du moulin
Nems au thon-crabe-crevettes - pour 8 nems - 2,5 pts/nems
Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min
- 100g de thon égoutté - 100g de crabe émietté - 100g de crevettes décortiquées - 100g de fromage frais de chèvre - 100g de fromage blanc 0% - 1 CS de citron - 6 cc de graines de carvi - 200g de carottes râpées - 16 pschitts d'huile - 8 galettes de riz, 160g - Sel & poivre du moulin.
Préchauffer le four à 180° (Th.6).
Faire ramollir les galettes de riz dans 2 torchons humides.
Égoutter le thon, le crabe et les crevettes. Émietter le thon et le crabe à la fourchette. Incorporer le fromage frais puis le fromage blanc. Saler et poivrer. Mélanger le carvi et les carottes râpées ainsi que le citron. Re-mélanger à nouveau. Répartir la préparation sur les 8 galettes de riz et refermer les rouleaux. Mettre 1 à 2 pschitts d'huile autour de chaque nem, placer au four pendant 20 min environ.
Servir sans attendre avec une portion de riz cantonnais et une portion de salade verte.
Mon astuce : si vous utilisez des petites galettes de 8g pièce, vous ferez avec la même quantité d'ingrédients 4 Nems au lieu de 2.
Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min
- 100g de thon égoutté - 100g de crabe émietté - 100g de crevettes décortiquées - 100g de fromage frais de chèvre - 100g de fromage blanc 0% - 1 CS de citron - 6 cc de graines de carvi - 200g de carottes râpées - 16 pschitts d'huile - 8 galettes de riz, 160g - Sel & poivre du moulin.
Préchauffer le four à 180° (Th.6).
Faire ramollir les galettes de riz dans 2 torchons humides.
Égoutter le thon, le crabe et les crevettes. Émietter le thon et le crabe à la fourchette. Incorporer le fromage frais puis le fromage blanc. Saler et poivrer. Mélanger le carvi et les carottes râpées ainsi que le citron. Re-mélanger à nouveau. Répartir la préparation sur les 8 galettes de riz et refermer les rouleaux. Mettre 1 à 2 pschitts d'huile autour de chaque nem, placer au four pendant 20 min environ.
Servir sans attendre avec une portion de riz cantonnais et une portion de salade verte.
Mon astuce : si vous utilisez des petites galettes de 8g pièce, vous ferez avec la même quantité d'ingrédients 4 Nems au lieu de 2.
