Ingrédients
Équivalences
- 2 poireau(x) (280 g)
- 350 g de pommes de terre (environ 3 moyennes)
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche légère 20%
- 24 escargots moyens (120 g)
- 1 cuillère à café de baies roses
- 1 cuillère à soupe de persil frais
- 2 échalotes (60 g)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
NIchée de poireaux aux escargots et pommes de terre
2 personnes : 6.5 pts par personne
2 poireau(x) (280 g)
350 g de pommes de terre (environ 3 moyennes)
3 cuillères à soupe de crème fraîche légère 20%
24 escargots moyens (120 g)
1 cuillère à café de baies roses
1 cuillère à soupe de persil frais
2 échalotes (60 g)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 personnes : 6.5 pts par personne
2 poireau(x) (280 g)
350 g de pommes de terre (environ 3 moyennes)
3 cuillères à soupe de crème fraîche légère 20%
24 escargots moyens (120 g)
1 cuillère à café de baies roses
1 cuillère à soupe de persil frais
2 échalotes (60 g)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive