Ingrédients
Équivalences
- 4 nids de tagliatelles
- 1 bocal d'asperges vertes (200g)
- 8 cc crème fraiche à 8%
- 1 cc ciboulette hachée
- 120g de scampis décortiquées
- sel
- poivre
Nid d'asperges vertes aux scampis
4.5 points
2 personnes
Faire cuire les tagliatelles, égoutter et garder au chaud.
Egoutter les asperges, les mettre dans un plat adapté au micro-ondes avec la creme et la ciboulette, couvrir et chauffer 1 minute au m-o (750W). Reserver au chaud.
Faire poêler les scampis rapidement, pour les réchauffer et les dorer légèrement.
Répartir les asperges et la sauce sur le pourtour des assiettes, placer 2 nis de tagliatelles au centre et décorer de la moitié des scampis. Donner un tour de moulin à poivre et servir sans attendre.
4.5 points
2 personnes
- 4 nids de tagliatelles
1 bocal d'asperges vertes (200g)
8 cc crème fraiche à 8%
1 cc ciboulette hachée
120g de scampis décortiquées
sel, poivre
Faire cuire les tagliatelles, égoutter et garder au chaud.
Egoutter les asperges, les mettre dans un plat adapté au micro-ondes avec la creme et la ciboulette, couvrir et chauffer 1 minute au m-o (750W). Reserver au chaud.
Faire poêler les scampis rapidement, pour les réchauffer et les dorer légèrement.
Répartir les asperges et la sauce sur le pourtour des assiettes, placer 2 nis de tagliatelles au centre et décorer de la moitié des scampis. Donner un tour de moulin à poivre et servir sans attendre.