Ingrédients
Équivalences
- 400g de Noix de St jacques
- 1 CS de farine
- 1 échalotte
- 4 CS de crème fraîche 4 %
Noix de St Jacques
TOTAL RECETTE : 9 points (+ valeur pâtes)
Faire revenir dans une cc de beurre ou d’huile (1) une échalotte (0). Passer 400 g de Noix de St jacques (6) dans 1 CS de farine (1). Les ajouter dans la poêle avec l’échalotte. Ajouter champignons émincés (moi je prends des surgelés donc avant de les incorporer, je les fait cuire dans une autre poêle pour qu’ils rendent leur jus. Faire peut être pareil avec des frais ?). Saler, poivrer. Laisser cuire un peu à feu doux et en fin de cuisson ajouter 4 CS de crème fraîche 4 % (1). On peut aussi ajouter du persil. Recette EXCELLENTE et TRES copieuse que nous on mange à 2 en plat principal mais peut convenir pour 3 ou 4 persones. A accompagner de pâtes.
TOTAL RECETTE : 9 points (+ valeur pâtes)
Faire revenir dans une cc de beurre ou d’huile (1) une échalotte (0). Passer 400 g de Noix de St jacques (6) dans 1 CS de farine (1). Les ajouter dans la poêle avec l’échalotte. Ajouter champignons émincés (moi je prends des surgelés donc avant de les incorporer, je les fait cuire dans une autre poêle pour qu’ils rendent leur jus. Faire peut être pareil avec des frais ?). Saler, poivrer. Laisser cuire un peu à feu doux et en fin de cuisson ajouter 4 CS de crème fraîche 4 % (1). On peut aussi ajouter du persil. Recette EXCELLENTE et TRES copieuse que nous on mange à 2 en plat principal mais peut convenir pour 3 ou 4 persones. A accompagner de pâtes.