Ingrédients
Équivalences
- 500g de noix de Saint-Jacques
- 500g de champignons de Paris émincés
- 20 cl de crème fraiche à 8%
- 1 CS de maïzéna
- 2 CS de Noilly Prat
- 1 cc de sel
- 1 cc de poivre
- 1 CS de persil
Noix Saint-Jacques en gratin
2pts/pers
Préparation 15mn Cuisson 25mn
Pour 6 personnes
500g de noix de Saint-Jacques,
500g de champignons de Paris émincés,
20 cl de crème fraiche à 8%,
1 CS de maïzéna, 2 CS de Noilly,
1 cc de sel, 1 cc de poivre, 1 CS de persil
Préchauffer le four Th6 (200°C). Dans une tourtière en porcelaine
de 26cms de diamètre environ mettre les noix de Saint-Jacques et
les champignons.
Dans un saladier mélanger la crème faiche, la maïzéna, le Noilly,
le sel, le poivre et le persil. Verser dans la tourtière et mettre au
four 25mns
2pts/pers
Préparation 15mn Cuisson 25mn
Pour 6 personnes
500g de noix de Saint-Jacques,
500g de champignons de Paris émincés,
20 cl de crème fraiche à 8%,
1 CS de maïzéna, 2 CS de Noilly,
1 cc de sel, 1 cc de poivre, 1 CS de persil
Préchauffer le four Th6 (200°C). Dans une tourtière en porcelaine
de 26cms de diamètre environ mettre les noix de Saint-Jacques et
les champignons.
Dans un saladier mélanger la crème faiche, la maïzéna, le Noilly,
le sel, le poivre et le persil. Verser dans la tourtière et mettre au
four 25mns
Modifié (déc. 2007)