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Gâteaux fourrés à l'orange aux éclats de sucre et confiture

7 réponses · 4002 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 petits oeufs
  • 80 g de sucre
  • 160 g de farine
  • 60 g de beurre ramolli à 15% de MG
  • 2 c à s de lait écrémé
  • 2 c à s de crème à 12 %
  • 1 sachet de levure
  • 4 c à s de confiture à l'orange
  • 1 pincée de sel
Recette certifiée 100% sans IA
Les Nonnettes

2 pt la nonnette ou 1.6 pt si recette faite avec édulcorant

Nonettes de prissouVoir l'album

un délicieux petit gâteau fourré à l'orange ... une bonne gourmandise pour peu de points !

voici une autre photo (photo de Mercotte) il s'agit là d'une recette traditionnelle non ww ... d'ailleurs ça se voit à la couleur, ça vous montre un peu + ce que c'est Cligne de l'oeil

Nonnettes d apres une recette du forumVoir l'album

Ingrédients pour 12 nonnettes
(à faire dans moule à muffins par exemple) :

* 2 petits oeufs 4pt
* 80 g de sucre 6pt (ou édulcorant pour celles qui préfèrent pour 0pt)
* 160 g de farine 8pt
* 60 g de beurre ramolli à 15% de MG 3pt
* 2 c à s de lait écrémé 0.5pt
* 2 c à s de crème à 12 % 1.5pt
* 1 sachet de levure 0pt
* 4 c à s de confiture à l'orange 3pt
* 1 pincée de sel

Préparation:

Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier. Ajouter les oeufs et le beurre. Bien remuer puis incorporer le reste des ingrédients SAUF la confiture d'orange.
Verser un peu de pâte dans les alvéoles d'un moule à muffins, déposer un peu de confiture à l'orange et recouvrir de pâte. Mettre au four pour 20 mn à 170/180°C.


voici ma photo ... mais ça ne donne pas grand chose confus (ennuyé)
Nonettes de prissouVoir l'album

Modifié (nov. 2009)

2
oh ... il faudrait que j'en refasse ... c'était trop bon !
je me souviens encore du goût Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
3
après réflexion ... je pense qu'il faut incorporer la confiture d'orange au dernier moment !

il faut verser un peu de pâte dans le moule à muffins, déposer un peu de confiture d'orange et déposer à nouveau un peu de pâte pour recouvrir la confiture

si ça peut aider Cligne de l'oeil
je vais corriger le message d'origine
4
Tes gateaux me donnent l'eau à la bouche LaPtiteFée. Par contre j'aimerai savoir si on peut changer de confiture car à la maison personne n'aime la confiture d'orange à part moi et j'aimerai en faire pour les petits (et les grands) mercredi
Merci
5
Hello, Kikou, Bonjour nounou45

merci pour ton message Bisou c'est gentil !
c'est vrai que les nonnettes c'est forcément à l'orange, mais rien ne t'empêche de tester avec la confiture de ton choix Cligne de l'oeil
je pense que ça sera quand même bon Cligne de l'oeil certes différent de la recette d'origine, mais ça restera une petite douceur pour peu de points Cligne de l'oeil

tu me diras si tu testes ? car ça m'intéresse Razz (Ha ouaip :-p)
passe une bonne journée
Surprise !
6
Hello, Kikou, Bonjour nounou45

merci pour ton message Bisou c'est gentil !
c'est vrai que les nonnettes c'est forcément à l'orange, mais rien ne t'empêche de tester avec la confiture de ton choix Cligne de l'oeil
je pense que ça sera quand même bon Cligne de l'oeil certes différent de la recette d'origine, mais ça restera une petite douceur pour peu de points Cligne de l'oeil

tu me diras si tu testes ? car ça m'intéresse Razz (Ha ouaip :-p)
passe une bonne journée
Surprise !
LaPtiteFée a écrit :


Oui, la vraie recette est à l'orange, mais pour les petits bretons, cela fait longtemps qu'on met de la gelée de mûres avec 1 mûre en prime dedans... Un plaisir différent mais toujours aussi bon...

Bravo ! pour les photos, la recette, ça me donne envie car les nonnettes ont toujours eu pour moi, une véritable passion...

Merci
7
Merci nanounnette pour ce détail car mon mari étant breton je vais lui en faire avec de la confiture de mûres et ça tombe bien car ma belle mère m'en a donné quelques pots car malheureusement chez nous on n'en trouve pas
J'essaierai de mettre des photos
8
Hello, Kikou, Bonjour
merci Nanounnette pour cette info ... il faut que je teste ça ! j'adore la mûre pourtant je ne suis pas Bretonne Rire (lol)

j'ai acheté de la confiture d'orange pour re-tester cette recette ... car ça fait bien longtemps que je ne l'ai pas faite !

bon samedi Bisou