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Nouilles chinoises sautées aux crevettes soja-gingembre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de nouilles chinoises (sans oeufs)
  • 480g de crevettes décortiquées
  • 400g de légumes asiatiques congelés
  • 4 CS de sauce soja
  • 2 CS de vinaigre balsamique
  • 1 CS d'huile d'arachide
  • 2 C a F de gingembre en poudre
  • 1 échalotte hachée
Recette certifiée 100% sans IA
NOUILLES CHINOISES SAUTEES AUX CREVETTES

POUR 4 PERSONNES

* 300 G DE NOUILLES CHINOISES (sans oeufs) 12 pts
* 480 G DE CREVETTES DECORTIQUEES 8 pts
* 400 G DE LEGUMES ASIATIQUES CONGELES 0 pts
* 4 CS DE SAUCE SOJA 0 pts
* 2 CS DE VINAIGRE BALSAMIQUE 0 pts
* 1 CS D HUILE D ARACHIDE 3 pts
* 2 C a F DE GINGEMBRE EN POUDRE 0 pts
* 1 ECHALOTTE HACHEE 0 pts
* SEL ET POIVRE

TOTAL DE LA RECETTE 23 PTS
PAR PERS ENVIRON 6 PTS

Faire bouillir un casserole d'eau
Dans une poele faire revenir l'échalotte dans l'huile, rajouter les légumes puis les crevettes. Mettre la sauce de soja, le vinaigre et le gingembre laissé mijoter quelques minutes. tenir au chaud.
Cuire les pates, les égouter et mélanger aux crevettes et légumes. Rectifier l'assaisonnement et déguster.

Recette original et exotiques
testée ce soir et nous nous sommes bien régalés
note 8/10

SANDY