Ingrédients
Équivalences
- 700g d'escalopes de poulets
- 1 petit oignon émincé (80g)
- 1 oeuf
- 35g de miettes de pain rassis
- 50g de chapelure
- 1càc de sel
- Huile pour la friture
Nuggets de poulet maison
-6 personnes - 5 pp - Si on les cuits au four !
Pour 6 personnes (30 nuggets)
700g d'escalopes de poulets
1 petit oignon émincé (80g)
1 oeuf
35g de miettes de pain rassis
50g de chapelure
1càc de sel
Huile pour la friture
1. Mixez le poulet avec l'oignon émincé et l'oeuf et les miettes de pain.
2. Formez des boules aplaties avec le mélange et enrobez-les de chapelure mélangée au sel.
3. Faites frire les nuggets dans de l'huile chaude.
-6 personnes - 5 pp - Si on les cuits au four !
Pour 6 personnes (30 nuggets)
700g d'escalopes de poulets
1 petit oignon émincé (80g)
1 oeuf
35g de miettes de pain rassis
50g de chapelure
1càc de sel
Huile pour la friture
1. Mixez le poulet avec l'oignon émincé et l'oeuf et les miettes de pain.
2. Formez des boules aplaties avec le mélange et enrobez-les de chapelure mélangée au sel.
3. Faites frire les nuggets dans de l'huile chaude.