Ingrédients
Équivalences
- tomates en boite
- ail
- oignons
- poivrons
- piment (facultatif)
- un peu d'eau
- viande hachée (facultatif)
les oeufs à la mexicaine:
tomates en boite + ail + oignons + poivrons + piment (facultatif) + un peu d'eau
laisser mijoter le tout 10 minutes ou plus
on peut ajouter un peu de viande hâchée si on veut,
quand le tout est cuit et moins liquide, casser les oeufs et les déposer délicatement sur la préparation
et laisser cuire 5 minutes, couvert
c'est une recette extra et vraiment pas lourde!
tomates en boite + ail + oignons + poivrons + piment (facultatif) + un peu d'eau laisser mijoter le tout 10 minutes ou plus on peut ajouter un peu de viande hâchée si on veut, quand le tout est cuit et moins liquide, casser les oeufs et les déposer délicatement sur la préparation et laisser cuire 5 minutes, couvertc'est une recette extra et vraiment pas lourde!