Ingrédients
Équivalences
- 8 oeufs
- 1 pot de cancoillotte
- 50g de beurre
- Sel
- Poivre
Œufs au plat à la franc-comtoise
Pour 4 personnes :
8 œufs
1 pot de cancoillotte
Sel, poivre
50 g de beurre
Faire blondir le beurre dans une poêle, puis y casser les œufs. Saler et poivrer.
Pendant ce temps, chauffer dans une casserole la cancoillotte, à feu doux.
Lorsque celle-ci est bien coulante, la verser sur les œufs préalablement disposés dans un plat.
Servir bien chaud avec des pommes de terre frites ou sautées.
Pour 4 personnes :
8 œufs
1 pot de cancoillotte
Sel, poivre
50 g de beurre
Faire blondir le beurre dans une poêle, puis y casser les œufs. Saler et poivrer.
Pendant ce temps, chauffer dans une casserole la cancoillotte, à feu doux.
Lorsque celle-ci est bien coulante, la verser sur les œufs préalablement disposés dans un plat.
Servir bien chaud avec des pommes de terre frites ou sautées.