Ingrédients
Équivalences
- 2 tomates
- 1 pincée d’herbes de Provence
- 100 g de cancoillotte à 5%
- 2 œufs
- Sel
- poivre
Omelette à la cancoillotte
4 points
Pour 2 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
2 tomates
1 pincée d’herbes de Provence
100 g de cancoillotte à 5%
2 œufs
Sel, poivre
Couper les tomates en dés. Les faire revenir dans une poêle recouverte d’une feuille de cuisson, assaisonner d’herbes. Saler et poivrer.
Disposer la cancoillotte dans un saladier en verre.
Passer 1 minute maximum au four à micro ondes, puissance 850 W.
Le fromage devient alors liquide. Le battre à la fourchette et ajouter les œufs, un par un, tout en continuant à battre.
Verse sur les tomates et cuire l’omelette.
Servir chaud, accompagné d’une salade.
4 points
Pour 2 personnes
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
2 tomates
1 pincée d’herbes de Provence
100 g de cancoillotte à 5%
2 œufs
Sel, poivre
Couper les tomates en dés. Les faire revenir dans une poêle recouverte d’une feuille de cuisson, assaisonner d’herbes. Saler et poivrer.
Disposer la cancoillotte dans un saladier en verre.
Passer 1 minute maximum au four à micro ondes, puissance 850 W.
Le fromage devient alors liquide. Le battre à la fourchette et ajouter les œufs, un par un, tout en continuant à battre.
Verse sur les tomates et cuire l’omelette.
Servir chaud, accompagné d’une salade.
