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Omelette au poivron rouge

4 réponses · 4768 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 poivron rouge 0PP
  • 2 oeufs moyens 4PP
  • 100 ml de lait écrémé 1PP
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
je dois tester cette recette ce soir ... alors la photo arrivera en un peu en décalé Clin d'oeil

Omelette au poivron rouge
5 ProPoints

Ingrédients
* 1 poivron rouge 0PP
* 2 oeufs moyens 4PP
* 100 ml de lait écrémé 1PP
* sel, poivre 0PP

Préparation
Laver et égrainer le poivron, le couper en petits dés.
Les faire revenir dans un peu d'eau.
Battre 2 oeufs en omelette, ajouter les poivrons et le lait, saler et poivrer.
Bien mélanger et faire cuire dans une poêle anti-adésive (sans matière grasse)

Suggestion
vous pouvez l'accompagner d'une salade verte avec un 1 cs de vinaigrette allégée pour 1PP de +
2
ça y est ... j'ai testé la recette
c'est sympa, ça cale bien et surtout ça change
par contre ce n'est pas très facile de retourner l'omelette pour la faire cuire des 2 côtés ... car sans matière grasse elle se décolle très mal de la poêle

je mettrai un 10/10, à refaire
Omelette au poivron rouge ww
3
merci petite fée c'est imprimé Très heureux impatient !
4
de rien Clin d'oeil tu verras c'est sympa !
5
ça y est ... j'ai testé la recette
c'est sympa, ça cale bien et surtout ça change
par contre ce n'est pas très facile de retourner l'omelette pour la faire cuire des 2 côtés ... car sans matière grasse elle se décolle très mal de la poêle

je mettrai un 10/10, à refaire
Omelette au poivron rouge ww
LaPtiteFée a écrit :


Puisque tu as un p'tit souci pour la retourner, je vais te donner mon p'tit truc qui a fait ses preuves depuis 2006.

Lorsque tu veux retourner un aliment qui "boude", pose un couvercle sur le dessus 2 à 3 min, la vapeur va se former, puis tu enlèves le couvercle, tu fais glisser l'aliment dans une assiette, et, hop tu le retournes... sans problème... !

Essaye tu verras, je l'ai fait encore ce soir, sans pb... !

Bisou Ma Belle !
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