Ingrédients
Équivalences
- 2 carottes coupées en rondelles
- 2 oeufs
- 2 cc de crème fraîche allégée à 5%
- fines herbes
- sel
- poivre
Omelette aux carottes
(4 unités POINTS)
Faire cuire 2 carottes coupées en rondelles à la vapeur durant 10 min.
Battre 2 oeufs avec 2 cc de crème fraîche allégée à 5%, des fines herbes, sel et poivre.
Dans une poêle anti-adhésive, mettre les carottes, puis ajouter les oeufs battus.
Couvrir et laisser cuire 5 min.
Retourner à mi-cuisson puis la rouler dans l’assiette.
(4 unités POINTS)
Faire cuire 2 carottes coupées en rondelles à la vapeur durant 10 min.
Battre 2 oeufs avec 2 cc de crème fraîche allégée à 5%, des fines herbes, sel et poivre.
Dans une poêle anti-adhésive, mettre les carottes, puis ajouter les oeufs battus.
Couvrir et laisser cuire 5 min.
Retourner à mi-cuisson puis la rouler dans l’assiette.