Ingrédients
Équivalences
- 100g de pommes de terre
- 150g de julienne de légumes surgelée
- 2 œufs
- sel
- poivre
Omelette aux pommes de terre et aux légumes – pour 2 personnes – 2,5 pts/pers.
Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min
- 100g de pommes de terre (1) - 150g de julienne de légumes surgelée – 2 œufs (4) - sel, poivre.
Dans de l'eau bouillante et salée, faites cuire les pommes de terre (40 min). Pendant ce temps, faites décongeler la julienne au micro-ondes.
Faites revenir les pommes de terre égouttées et la julienne dans une sauteuse, salez, poivrez. Ajoutez les oeufs battus et laissez cuire selon votre goût.
Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min
- 100g de pommes de terre (1) - 150g de julienne de légumes surgelée – 2 œufs (4) - sel, poivre.
Dans de l'eau bouillante et salée, faites cuire les pommes de terre (40 min). Pendant ce temps, faites décongeler la julienne au micro-ondes.
Faites revenir les pommes de terre égouttées et la julienne dans une sauteuse, salez, poivrez. Ajoutez les oeufs battus et laissez cuire selon votre goût.