Ingrédients
Équivalences
- 10 oeufs moyens
- 400g de pommes de terre cuite à la vapeur
- 4cc de margarine allegée
- Sel
- Poivre
Omelette parmentière
POUR 4 PERSONNES ET 8 PP
10 oeufs moyens
400g de pommes de terre cuite à la vapeur
4cc de margarine allegée
Sel, poivre
Faire fondre la margarine dans une poele chaude.
Couper les pommes vapeur en fines lamelles et les faire rissoler dans la margarine.
Battre les oeufs avec du sel et du poivre
lorsque les pommes de terre sont bien dorées, verser les oeufs et laisser cuire l'omelette.
idéale pour une repas du soir avec une salade ou des crudites...
POUR 4 PERSONNES ET 8 PP
10 oeufs moyens
400g de pommes de terre cuite à la vapeur
4cc de margarine allegée
Sel, poivre
Faire fondre la margarine dans une poele chaude.
Couper les pommes vapeur en fines lamelles et les faire rissoler dans la margarine.
Battre les oeufs avec du sel et du poivre
lorsque les pommes de terre sont bien dorées, verser les oeufs et laisser cuire l'omelette.
idéale pour une repas du soir avec une salade ou des crudites...
Modifié (mars 2011)