Ingrédients
Équivalences
- 6 belles oranges
- 4 càc de miel d'oranger liquide
- 8 càc de crème fraîche (5%)
- 1 cs de noix hachée
- 2 blancs d'oeufs
ORANGE MERINGUEE A LA TOSCANEpour 4 pers
il faut:6 belle oranges
4 cc de miel d'oranger liquide
8cc de creme fraiche (5%)
une cs de noix hachée
2 blancs d'oeufs
peler les oranges detacher les segmente et enlever les membranes
mettre les oranges dans un plat ajouter le miel et la creme fraiche et melanger delicatement
monter les blancs d'oeufs en neige avec une cuillere à soupe d'aspartame liquide
repartir les blancs en neige sur les oranges verser un peu de miel en filet sur les blancs en neige
enfourner 20 min (150°)
servir tiéde ou froid
