Ingrédients
Équivalences
- 4 grosses oranges
- 2 CS de sucre brun
- 2 CS de Grand Marnier
- 4 boules de glace à la vanille
ORANGES CARAMELISEES
POINTS par personne | 3
Pour | 4 personnes
Ingrédients
4 grosses oranges
2 CS de sucre brun
2 CS de Grand Marnier
4 boules de glace à la vanille
Préparation
Peler les oranges à vif. Les couper en rondelles assez épaisses.
Disposer ces tranches d'oranges (sans qu'elles ne se touchent) sur une plaque de four antiadhésive. Saupoudrer de sucre et répartir le Grand Marnier.
Allumer le gril du four. Faire griller les tranches d'orange 5 minutes sur chaque face jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées.
Répartir les oranges sur des assiettes à dessert. Décorer d'une boule de glace et napper le tout avec le jus de cuisson.
Recettes extraite du livre "Farandole de cuissons"
POINTS par personne | 3
Pour | 4 personnes
Ingrédients
4 grosses oranges
2 CS de sucre brun
2 CS de Grand Marnier
4 boules de glace à la vanille
Préparation
Peler les oranges à vif. Les couper en rondelles assez épaisses.
Disposer ces tranches d'oranges (sans qu'elles ne se touchent) sur une plaque de four antiadhésive. Saupoudrer de sucre et répartir le Grand Marnier.
Allumer le gril du four. Faire griller les tranches d'orange 5 minutes sur chaque face jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées.
Répartir les oranges sur des assiettes à dessert. Décorer d'une boule de glace et napper le tout avec le jus de cuisson.
Recettes extraite du livre "Farandole de cuissons"
Modifié (juin 2005)