Ingrédients
Équivalences
- 200g osso bucco de dinde
- 2 cc beurre st hub*rt 41%
- 8 cc crème fraîche 4%
- 500g Champignons
- 1 oignon
- 1 bouillon cube
OSSO BUCCO A LA NORMANDE
2 personnes
3 pts par personne
200 g osso bucco de dinde : 4.5 pts
2 cc beurre st hub*rt 41% : 1 pts
8 cc crème fraîche 4% : 1 pts
500 g Champignons : 0 pts
1 oignon : 0 pts
1 bouillon cube : 0 pts
Faire fondre l'oignon dans le beurre et ajouter les morceaux de viande pour les faire rissoler. Ajouter les champignons et faire revenir, saler, poivrer. Ajouter le bouillon cube et couvrir d'eau. Faire tourner 30 mn en cocotte minute. Ouvrir et laisser réduire le jus. En fin de cuisson, ajouter la crème.
Bon app
Gribouillis
2 personnes
3 pts par personne
200 g osso bucco de dinde : 4.5 pts
2 cc beurre st hub*rt 41% : 1 pts
8 cc crème fraîche 4% : 1 pts
500 g Champignons : 0 pts
1 oignon : 0 pts
1 bouillon cube : 0 pts
Faire fondre l'oignon dans le beurre et ajouter les morceaux de viande pour les faire rissoler. Ajouter les champignons et faire revenir, saler, poivrer. Ajouter le bouillon cube et couvrir d'eau. Faire tourner 30 mn en cocotte minute. Ouvrir et laisser réduire le jus. En fin de cuisson, ajouter la crème.
Bon app
Gribouillis