Ingrédients
Équivalences
- 200g de riz
- 200g de moules
- 200 g de crevettes
- 80g de chorizo
- 150g de petits pois frais, surgelés ou en boîte
- 2 tomates
- 1/2 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 dose de safran
- persil
- Sel
- poivre
PAELLA EXPRESS EN PROPOINTS
Recette pour 4 personnes // 10pp la part
- 200g de riz
- 200g de moules
- 200 g de crevettes
- 80g de chorizo
- 150g de petits pois frais, surgelés ou en boîte
- 2 tomates
- 1/2 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 dose de safran
- persil
- Sel, poivrE
- Nettoyez les moules et décortiquez les crevettes en conservant leurs queues
- Mondez les tomates, pelez-les, épépinez-les et coupez-les en quartiers
- Dans une cocotte, faites revenir l'oignon émincé avec l'huile et les tomates
- Ajoutez les moules et les petits pois
- Versez le riz et le safran avec 65cl d'eau
- Salez, poivrez et laissez cuire 15 minutes à feu doux
- Ajoutez les crevettes 5 minutes avant la fin
- Décorez la paella d'un peu de chorizo et de persil
Recette pour 4 personnes // 10pp la part
- 200g de riz
- 200g de moules
- 200 g de crevettes
- 80g de chorizo
- 150g de petits pois frais, surgelés ou en boîte
- 2 tomates
- 1/2 oignon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 dose de safran
- persil
- Sel, poivrE
- Nettoyez les moules et décortiquez les crevettes en conservant leurs queues
- Mondez les tomates, pelez-les, épépinez-les et coupez-les en quartiers
- Dans une cocotte, faites revenir l'oignon émincé avec l'huile et les tomates
- Ajoutez les moules et les petits pois
- Versez le riz et le safran avec 65cl d'eau
- Salez, poivrez et laissez cuire 15 minutes à feu doux
- Ajoutez les crevettes 5 minutes avant la fin
- Décorez la paella d'un peu de chorizo et de persil