Ingrédients
Équivalences
- 4 c àc d'huile d'olive (pas indispensable)
- 200 g de riz cru
- 120 g d'oignon émincé
- 4 g d'ail haché
- sel/poivre/safran/bouquet garni
- 4 tomates (ou tomates pelées)
- 1 poivron coupé finement
- 1/4 l d'eau
- 720 g pois chiches cuits
- 250 g haricots verts (ou en boîte)
- 250 g de coeurs d'artichaut
Paëlla végétarienne
4 c àc d'huile d'olive (pas indispensable)
200 g de riz cru
120 g d'oignon émincé
4 g d'ail haché
sel/poivre/safran/bouquet garni
4 tomates (ou tomates pelées)
1 poivron coupé finement
1/4 l d'eau
720 g pois chiches cuits
250 g haricots verts (ou en boîte)
250 g de coeurs d'artichaut
Faire revnir l'oignon, l'ail et le riz dans l'huile.
Ajouter les tomates coupées, le pouvron blanchi, le se, le safran et le bouquet garni.
Mouiller avec l'eau. Cuire 17 à 20 mn.
Ajouter le reste des légumes.
Cuire encore 10 mn.
BOn, moi, je fais ma recette perso, c'est une très bonne base pour rajouter des légumes...et ça ne fait pas régime, comme plat.
Bon app...
4 c àc d'huile d'olive (pas indispensable)
200 g de riz cru
120 g d'oignon émincé
4 g d'ail haché
sel/poivre/safran/bouquet garni
4 tomates (ou tomates pelées)
1 poivron coupé finement
1/4 l d'eau
720 g pois chiches cuits
250 g haricots verts (ou en boîte)
250 g de coeurs d'artichaut
Faire revnir l'oignon, l'ail et le riz dans l'huile.
Ajouter les tomates coupées, le pouvron blanchi, le se, le safran et le bouquet garni.
Mouiller avec l'eau. Cuire 17 à 20 mn.
Ajouter le reste des légumes.
Cuire encore 10 mn.
BOn, moi, je fais ma recette perso, c'est une très bonne base pour rajouter des légumes...et ça ne fait pas régime, comme plat.
Bon app...