Ingrédients
Équivalences
- 100g de farine
- 1 verre de lait demi- écrémé
- 2 œufs moyen
- 1 sac. levure chimique
- 70g râpé allégé
- 70g de dés jambon léger
- 100g de légumes type macédoine
- sel et poivre
Bonjour,
Source: l'Internaut*, adaptée par votre cop (moi
)
Pain de légumes du printemps – 4 pers – 6,5 pts/pers
100g de farine = 5 pts
1 verre de lait demi- écrémé = 2 pts
2 œufs moyen = 10 pts
1 sac. levure chimique
70g râpé allégé = 5,5 pts
70g de dés jambon léger = 3 pts
100g de légumes type macédoine = 0pt ou 1 pt, selon les légumes utilisés
sel et poivre
Mélanger la farine, la levure, le lait et les oeufs jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter la garniture, c'est à dire les légumes, le jambon, et le gruyère. Saler et poivrer. Verser le tout dans un plat à cake beurré et enfourner pendant 30 minutes à 150°C.
Servir avec une salade verte +sauce cadeau. Idéal pour un repas léger le soir.
Comme toujours, n'ayant toujours pas remis la main sur mon CD (scrongneugneu.... mais je l'ai fichu où ??? Il faut dire que question bazar, je suis la reine...), merci de vérifier les points.
l'avantage de cette recette est qu'à partir de cette base, vous pouvez mettre les légumes de votre choix... Y compris modifier le fromage (pour faire un cake tomate-chèvres-basilic par exemple ou courgettes-chèvre-menthe, etc...
Bon appétit...
Marylo
Source: l'Internaut*, adaptée par votre cop (moi
)Pain de légumes du printemps – 4 pers – 6,5 pts/pers
100g de farine = 5 pts
1 verre de lait demi- écrémé = 2 pts
2 œufs moyen = 10 pts
1 sac. levure chimique
70g râpé allégé = 5,5 pts
70g de dés jambon léger = 3 pts
100g de légumes type macédoine = 0pt ou 1 pt, selon les légumes utilisés
sel et poivre
Mélanger la farine, la levure, le lait et les oeufs jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajouter la garniture, c'est à dire les légumes, le jambon, et le gruyère. Saler et poivrer. Verser le tout dans un plat à cake beurré et enfourner pendant 30 minutes à 150°C.
Servir avec une salade verte +sauce cadeau. Idéal pour un repas léger le soir.
Comme toujours, n'ayant toujours pas remis la main sur mon CD (scrongneugneu.... mais je l'ai fichu où ??? Il faut dire que question bazar, je suis la reine...), merci de vérifier les points.
l'avantage de cette recette est qu'à partir de cette base, vous pouvez mettre les légumes de votre choix... Y compris modifier le fromage (pour faire un cake tomate-chèvres-basilic par exemple ou courgettes-chèvre-menthe, etc...
Bon appétit...
Marylo