Ingrédients
Équivalences
- 200g de lait tiède
- 5g de sel
- 25g de sucre
- 25g de beurre ramolli en petits morceaux
- 300g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
PAIN BRIOCHE
Pour 8 personnes
3PP/personne
200g de lait tiède, 5g de sel, 25g de sucre, 25g de beurre ramolli en petits morceaux,
300g de farine, 1 sachet de levure de boulanger
- Mettre les ingrédients dans la machine à pain comme suit : lait, beurre, sel, sucre, farine et levure. Mettre le programme pâte.
- Diviser la pâte en 4 et façonner 4 boules que vous placerez dans un moule rond ou un moule à cake.
- Laisser lever 30 min puis mettre au cour chaud (180°C) pendant 25 min.
Pour 8 personnes
3PP/personne
200g de lait tiède, 5g de sel, 25g de sucre, 25g de beurre ramolli en petits morceaux,
300g de farine, 1 sachet de levure de boulanger
- Mettre les ingrédients dans la machine à pain comme suit : lait, beurre, sel, sucre, farine et levure. Mettre le programme pâte.
- Diviser la pâte en 4 et façonner 4 boules que vous placerez dans un moule rond ou un moule à cake.
- Laisser lever 30 min puis mettre au cour chaud (180°C) pendant 25 min.
Modifié (janv. 2010)
elle n'a pas l'air trop difficile cette recette MAIS,c'est de la farine normal ou de la farine à machine à pain ? question bêêêête OU PAS?