Ingrédients
Équivalences
- 2 petits œufs
- 10 cl de lait écrémé
- 120 g de semoule de maïs fine
- 120 g de farine blanche
- 1 paquet de levure
- 90 g de sucre
- 2 CS d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
Pain de maïs
PREPARATION : 10 MN • CUISSON : 20 MN
3 points par personne
Pour 10 personnes
• 2 petits œufs
• 10 cl de lait écrémé
• 120 g de semoule de maïs fine
• 120 g de farine blanche
• 1 paquet de levure
• 90 g de sucre
• 2 CS d'huile d'olive
• 1 pincée de sel
Préchauffer le four à 210° C (th. 6). Dans un saladier, déposer les œufs battus et le lait, ajouter la semoule, la farine, la levure, le sucre et le sel en mélangeant bien et terminer par l'huile d'olive.
Faire cuire dans un moule carré pendant 20 minutes environ. Démouler chaud et découper en 10 carrés. À emporter et déguster avec thé ou café.
PREPARATION : 10 MN • CUISSON : 20 MN
3 points par personne
Pour 10 personnes
• 2 petits œufs
• 10 cl de lait écrémé
• 120 g de semoule de maïs fine
• 120 g de farine blanche
• 1 paquet de levure
• 90 g de sucre
• 2 CS d'huile d'olive
• 1 pincée de sel
Préchauffer le four à 210° C (th. 6). Dans un saladier, déposer les œufs battus et le lait, ajouter la semoule, la farine, la levure, le sucre et le sel en mélangeant bien et terminer par l'huile d'olive.
Faire cuire dans un moule carré pendant 20 minutes environ. Démouler chaud et découper en 10 carrés. À emporter et déguster avec thé ou café.
Modifié (janv. 2006)