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Pain aux courgettes viande cumin-cannelle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 350g de boeuf haché à 5 %
  • 400 g de courgettes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 gros oeuf
  • 30 g de flocon d'avoine
  • 1 cc de 4 épices
  • 1 cc de cannelle
  • 1 cc 1/2 de cumin en poudre
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Pain viande aux courgettes ww

350gr de boeuf haché à 5 %
400 g de courgettes
1 oignon - 1 gousse d'ail
1 gros oeuf
30 g de flocon d'avoine
1 cc de 4 épices - 1 cc de cannelle
1 cc 1/2 de cumin en poudre
sel - poivre

Préchauffer le four à 180 (th5). Disposer la viande dans une terrine. A l'aide d'un robot, râper les courgettes. Peler et hacher l'oignon et l'ail. Ajouter le tout à la viande, ainsi que l'oeur entier, les flocons d'avoine et les épices. Saler, poivrer.
Bien mélanger tous les ingrédients. Verser dans un moule à cake antiadhésif et passer au four environ 30 mn. Egoutter le cake avant de le démouler. Servir froid.
Accompagner de pickles et cornichons.

recette pour 4 personnes
2.5 points par personne