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Pain d'épice aux 4 épices et canelle

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 verres de farine
  • 1,25 verre de sucre
  • 1 cc assez bombée de bicarbonate alimentaire
  • 1/4 cc d'anis vert
  • 1/2 cc de mélange 4 épices
  • 1,25 verre de lait
Recette certifiée 100% sans IA
PAIN D'EPICE ULTRA FACILE ET LIGHT :

- 2 verres de farine
- 1,25 verre de sucre
- 1 cc assez bombée de bicarbonate alimentaire
- 1/4 cc d'anis vert
- 1/2 cc de mélange 4 épices
- 1,25 verre de lait

Mélanger le tout, verser dans un moule à cake et cuire 1 heure à 225°C.

Bon ok y a pas de miel, mais on peut en rajouter hein... Puis sinon le goût de pain d'EPICES n'est pas super prononcé avec cette recette, mais moi j'aime bien. Voici les proportions d'épices d'une copine qui fait un VRAI pain d'épice délicieux (mais pas light!) :

1 cc de canelle (bien bombée),
1 de noix de muscade,
1 de gingembre,
et 1 de quatres epices

Dernière remarque : avec ma super recette de pain d'épice facile, je fais plein de gâteaux light et faciles... Suffit de remplacer les épices par :
- banane écrasée et noix
- coco râpée et pépites de chocolat (UN DELICE! ultra light!!)
- marbré choco-vanille
- ....... comme on veut!