Luceamelie, j'ai trouve une recette de pain d'epice je l'ai dejà faite et ce n'est pas mal
pour 20 tranches:1,5pt/tranche
cuisson 45mn
250g de farine (normale ou complete)
100g de cassonade
1 pincee de girofle moulue et 1cc de canelle (moi je met le melange 4 epices )
20cl de lait ecreme
125g de miel
1/2 paquet de levure
Prechauffer le four a 180° .Dans un bol, melanger la farine ,levure, le sucre et les epices.
Diluer le miel dans le lait tiedi et le melanger a la preparation precedente.
Verser dans un moule a cake et enfourner pendant 45mn.
Laisser refroidir avant de le couper en tranches .
Il est vraiment exellent.
Une personne a fait ce cake avec seulement 80g de cassonade et 80 g de miel car trop sucre (cela depend des gouts).
La petite touche final ,est qu'il faut l'enfermer dans un film alimentaire, et le laisser 2 jours ,les epices ressortent davantage.
Toaster avec du foie gras en amuses-bouche, un regal .
Les filles a vos fourneaux .
Hummm je commence a sentir de bonnes odeurs , j'ai teste le gateau aux pommes et il cuit je vais gouter ce soir ,et je vous dirai quoi (ça c'est pour celles qui ont vu les "chtis" )
Bisous les filles et a bientot
