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Pain d'épices aux noix et 4 épices

2 réponses · 1632 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de miel
  • 150g de farine
  • 10 cl de lait
  • 1cc de 4 épices
  • 20g de beurre à 15%
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50g de noix concassées
Recette certifiée 100% sans IA
PAIN D'EPICES

avec noix = 10 belles tranches = 3 points la tranche
sans noix = 10 belles tranches = 2 points la tranche

la veille =
préparer une pate en mélangeant ds un saladier = 200 g de miel, 150 g de farine, 10 cl de lait et 1 cc de "4 épices"

Le lendemain, ds ce saladier ajouter = 20 g de beurre à 15 %, 1 sachet de levure chimique délayé ds un peu d'eau , 50 g de noix concassées

verser ds un moule à cake beurré ou en silicone (l'humidifier avant) et verser la pate.
enfourner au th 6 pdt 30 min.

le démouler tiède

Modifié (déc. 2007)

2
saalut!
peux tu me dire pourquoi le faire la veille?
3
pr son moelleux que la pate repose car il est très très moelleux !