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Recette WW : Pain d'épices léger

7 réponses · 2991 vues

1
bonjour à toutes et à tous,
nouvelle sur ce site, je suis à la recherche de la recette du pain d'épices selon weight watchers.
cette recette se trouve notamment sur le livre maintenant introuvable " les inoubliables"
quelqu'un pourrait-il me la transmettre?
merci d'avance et j'espère pouvoir rendre service par ma participation à ce forum

chlaury
2 Recette

Pain d'épices léger aux épices douces

Ingrédients Équivalences
  • 250 g de farine complète
  • ½ paquet de levure chimique
  • 100 g de cassonade
  • 1 cc de cannelle
  • 1 cc de gingembre moulu
  • 125 g de mile toutes fleurs
  • 20 cl de lait écrémé
Recette certifiée 100% sans IA
Pain d’épices léger
1,5 point par tranche
Pour 20 tranches
Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn

250 g de farine complète
½ paquet de levure chimique
100 g de cassonade
1 cc de cannelle
1 cc de gingembre moulu
125 g de mile toutes fleurs
20 cl de lait écrémé

Préchauffer le four à 170°C (th 4).
Dans un robot, mélanger : la farine, la levure, le sucre et les épices.
Diluer le mile dans le lait tiédi et le mélanger à la préparation précédente ;
Verser dans un moule à cake en silicone et enfourner 45 minutes.
Laisser refroidir avant de le découper en tranches.
On aime aussi : le réaliser à l’avance e le déguster le lendemain ou surlendemain.

Joo
3
l année dernière pour les fetes de fin d' année!!ca été ma gourmandise!

par contre je vous conseille de reduire de moitié la dose de gingembre!!sinon c'est trop fort!!et ca piquote un peu
4
moi je l'ai déjà tester cette recette et impeccable !!!

en plus ça parfume la maison !! hummmm

par contre le mien était pas asez cuit confus (ennuyé) donc à surveiller

et franchement il est super facile à faire.....tout dans le robot est hop au four ...
5
J'aimerai faire un pain d'épice!
c'est grave si on met pas de gingembre, car j'en ai pas?!
et c'est quoi "miles de fleurs" , on trouve ça ou?
merci les coupines wetwet!
bonne soirée!!! Un peu de Magie
6
J'aimerai faire un pain d'épice!
c'est grave si on met pas de gingembre, car j'en ai pas?!
et c'est quoi "miles de fleurs" , on trouve ça ou?
merci les coupines wetwet!
bonne soirée!!! Un peu de Magie
Margotte64 a écrit :


bonjour margotte

le miles de fleurs, en fait je pense qu'il y a une faute de frappe et qu'il faut plutôt lire "miel de fleur" Cligne de l'oeil

bon après midi
7
Coucou!
Merci pr ta réponse!ça doit être ça en effet!
Et pr le gingembre, sa change bcp si j'en met pas?

bonne aprem!!
8 Recette

Pain d'épices léger aux épices et au lait

Ingrédients Équivalences
  • 250 g de farine complète
  • ½ paquet de levure chimique
  • 100 g de cassonade
  • 1 cc de cannelle
  • 1 cc de gingembre moulu
  • 125 g de mile toutes fleurs
  • 20 cl de lait écrémé
Recette certifiée 100% sans IA
Pain d’épices léger
1,5 point par tranche
Pour 20 tranches
Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn

250 g de farine complète
½ paquet de levure chimique
100 g de cassonade
1 cc de cannelle
1 cc de gingembre moulu
125 g de mile toutes fleurs
20 cl de lait écrémé

Préchauffer le four à 170°C (th 4).
Dans un robot, mélanger : la farine, la levure, le sucre et les épices.
Diluer le mile dans le lait tiédi et le mélanger à la préparation précédente ;
Verser dans un moule à cake en silicone et enfourner 45 minutes.
Laisser refroidir avant de le découper en tranches.
On aime aussi : le réaliser à l’avance e le déguster le lendemain ou surlendemain.

Joo
joo a écrit :


Th4 = 120°C çà ne serait pas plutôt Th6 = 180°C ?