Aller au contenu

Pain d'épices aux épices et au miel

1854 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 120 ml d'eau
  • 40 g de sucre
  • 100 g de miel
  • 150 g de farine
  • 15 g de Maïzen@
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de bicarbonate de soude
  • 2 cc d'épices
  • 1 cs de rhum
Recette certifiée 100% sans IA
Pour les amateurs de l'association pain d'épices/foie gras par exemple

16 tranches / 2 pp la tranche

120 ml d'eau
40 g de sucre
100 g de miel
150 de farine
15 g de Maïzen@
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de bicarbonate de soude
2 cc d'épices
1 cs de rhum

Préchauffer le four à 150 °c
Faire fondre le sucre et le miel dans l'eau en portant à ébullition
Mélanger la farine, la Maïzen@, la levure, le bicarbonate et les épices.
Incorporer le sirop et le rhum en fouettant
Verser dans un moule anti-adhésif et enfourner pour 30 à 40 mn.

Régalez vous !