Ingrédients
Équivalences
- 600 gr de PDT
- 50 gr d'échalottes
- persil
- Ciboulette
- Estragon
- 4 oeufs
- 100 gr de fromage blanc 0%
- Sel
- poivre
PAIN D'OEUFS AUX POMMES DE TERRE
Pour 4 personnes
4,5 points/pers
600 gr de PDT
50 gr d'échalottes
persil
Ciboulette
Estragon
4 oeufs
100 gr de fromage blanc 0%
Sel, poivre
Eplucher et laver les PDT. Les couper en tranches pas trop fines. Les rincer et les faire cuire 15 min à l'eau bouillante salée. Les égoutter et reserver.
Eplucher les échalottes, faire un hachis très fin avec le persil, la ciboulette et l'estragon et verser dans un bol.
Préchauffer le four th. 6 (180°).
Etaler les PDT dans un plat allant au four. Battre dans un bol les oeufs et le fromage blanc. Ajouter le hachis d'herbes, saler et poivrer.
Verser le mélange sur les PDT et faire cuire au four pendant 20 minutes.
Pour 4 personnes
4,5 points/pers
600 gr de PDT
50 gr d'échalottes
persil
Ciboulette
Estragon
4 oeufs
100 gr de fromage blanc 0%
Sel, poivre
Eplucher et laver les PDT. Les couper en tranches pas trop fines. Les rincer et les faire cuire 15 min à l'eau bouillante salée. Les égoutter et reserver.
Eplucher les échalottes, faire un hachis très fin avec le persil, la ciboulette et l'estragon et verser dans un bol.
Préchauffer le four th. 6 (180°).
Etaler les PDT dans un plat allant au four. Battre dans un bol les oeufs et le fromage blanc. Ajouter le hachis d'herbes, saler et poivrer.
Verser le mélange sur les PDT et faire cuire au four pendant 20 minutes.