Ingrédients
Équivalences
- 12 tranches de pain de mie (toastiligne)
- 3 tranches de jambon
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide 3% mg
- 30g gruyère râpé 6% mg
- sel, poivre
- muscade
PAIN PERDU SALE AU FOUR
Pour 6 personnes : 4pts / pers
Ingrédients :
- 12 tranches de pain de mie (toastiligne)
- 3 tranches de jambon
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide 3% mg
- 30g gruyère râpé 6% mg
- sel, poivre
- muscade
Préparation :
1) Faites chauffer le four à 170°C (thermostat 6). Mettre du papier cuisson dans un plat allant au four ,
2) Ranger les tranches de pain de mie dans le plat en les faisant se chevaucher et en mettant sur chaque tranche de pain ¼ de tranche de jambon. Terminez par une tranche de pain.
3) Fouettez les œufs, la crème, le sel, le poivre et un peu de muscade. Versez cette préparation sur les tranches de pain et laissez reposer 30 minutes pour que les tranches de pain s'imbibent de la crème. Saupoudrez le dessus de gruyère râpé.
4) Mettez au four pour 20 minutes environ jusqu'à ce que les tranches de pain soient dorées mais pas trop. Servez avec une salade verte.
Pour 6 personnes : 4pts / pers
Ingrédients :
- 12 tranches de pain de mie (toastiligne)
- 3 tranches de jambon
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide 3% mg
- 30g gruyère râpé 6% mg
- sel, poivre
- muscade
Préparation :
1) Faites chauffer le four à 170°C (thermostat 6). Mettre du papier cuisson dans un plat allant au four ,
2) Ranger les tranches de pain de mie dans le plat en les faisant se chevaucher et en mettant sur chaque tranche de pain ¼ de tranche de jambon. Terminez par une tranche de pain.
3) Fouettez les œufs, la crème, le sel, le poivre et un peu de muscade. Versez cette préparation sur les tranches de pain et laissez reposer 30 minutes pour que les tranches de pain s'imbibent de la crème. Saupoudrez le dessus de gruyère râpé.
4) Mettez au four pour 20 minutes environ jusqu'à ce que les tranches de pain soient dorées mais pas trop. Servez avec une salade verte.