Ingrédients
Équivalences
- 1 pamplemousse
- 120 g de crevettes décortiquées
- 2 CS de crème fraîche à 5 %
- 1 cc de moutarde
- 1 cc de basilic
- Sel
- Poivre
- Persil
Pamplemousse aux crevettes
(2,5 unités POINTS)
Couper un pamplemousse en deux, le vider et couper la pulpe en cubes.
Mélanger 120 g de crevettes décortiquées avec la pulpe.
Faire une sauce avec 2 CS de crème fraîche à 5 %, 1 cc de moutarde, 1 cc de basilic, sel et poivre.
Mélanger la sauce avec les crevettes et la pulpe de pamplemousse.
Répartir le mélange dans les demi pamplemousses.
Servir frais et décorer avec du persil.
(2,5 unités POINTS)
Couper un pamplemousse en deux, le vider et couper la pulpe en cubes.
Mélanger 120 g de crevettes décortiquées avec la pulpe.
Faire une sauce avec 2 CS de crème fraîche à 5 %, 1 cc de moutarde, 1 cc de basilic, sel et poivre.
Mélanger la sauce avec les crevettes et la pulpe de pamplemousse.
Répartir le mélange dans les demi pamplemousses.
Servir frais et décorer avec du persil.