Ingrédients
Équivalences
- 100 g Farine 5
- 1 pincée(s) Sel
- 1 très gros Œuf de poule entier 2.5
- 300 ml Lait 1/2 écrémé 1.5
- 1 vaporisation(s) Huile en spray
- 1 pièce(s) Poireau, en rondelles fines
- 100 g Champignon (toutes sortes), émincés
- 1/2 g Bouillon en tablette dégraissé (ou non), de légumes dilué dans 15 cl d’eau.
- 20 g Beurre 4
- 40 g Farine 2
- 50 g Gruyère, râpé
- 1 cc Ciboulette, hachée
Pan-cake au poireau et aux champignons
100 g Farine 5
1 pincée(s) Sel
1 très gros Œuf de poule entier 2.5
300 ml Lait 1/2 écrémé 1.5
1 vaporisation(s) Huile en spray,
Garniture :
1 pièce(s) Poireau, en rondelles fines
100 g Champignon (toutes sortes), émincés
1/2 g Bouillon en tablette dégraissé (ou non), de légumes dilué dans 15 cl d’eau.
20 g Beurre 4
40 g Farine 2
300 ml Lait 1/2 écrémé 1.5
50 g Gruyère, râpé 5
1 cc Ciboulette, hachée