Panacotta aux fraises tagada

bonsoir

merci pour les infos je crois que je vais pastarder à tester, sans les bonbons pou moi mais peut-être avec fruits mixé?
vos photos

bonne soirée

lyli

coucou

ben moi j en ai refait mais pour mon chef.du coup j'ai mis 2dl de crème 15%...et oui un peu plus calorique...et cela m a donné 2 ramequis ...un pour mon chef et un pour mon mari qui a trouvé meilleur du faite que cela soit avec de la crpme 15%........

bonsoir

pensez-vous que cette recette soit possible avec des chamalow sans sucre, elle serait moins "riche" , mais je sais pas si c'est faisable!

bonne soirée

lyli

super ces crèmes je m'y mets sans tarder à bientôt

honnetemment il te faut les fraise pour leur gouts sucrés.autrement pas terible.....

coucou

merci pour l'nfo, alors pour le moment je vais le faire tout simplement à la vanille avec un coulis de fruits maison sans sucre!
bonne soirée

coucou

j'ai pas resisté à l'envie de tester avec des chamallow sans sucre, et en effet c'est trop bon)

voici le resultat


bonne journée
lyli

et tu as mis combien de chamallows
donnes nous ton secret!

coucou,

ben j'en ai mis 8 je crois et j'ai suivi tes consignes, des roses!
et c'était bon

bonne soirée!

lyli

Des shamallows sans sucre ? Vous trouvez ça où ?

bonsoir

je les trouve chez Carref*ur ou Champi*n , en forme de coeur, rose et blanc

bonne soirée

lyli

j'ai testé avec lesfraises tagada....un régal...mon petit bonhomme de 4 ans a adoré......on sent bien le gout du bonbon..par contre 3 pots aussi....car un peu peu pour en faire 4..........du coup j'ai retenter un autre jour.....et j'ai ajouté à la recette de base 200 ml de lait......toujours aussi bon et un peu plus dans les raviers....

etvoilà hier j'ai testé au chamalow.....et c'est divin......j'ai pris 75 gr de chamalow sans sucre (darem°ert en belgique)......ce qui me fait 2,5 poins (ai calculé)......mais j'ai mis en plus de la crème 250 ml de lait écrémé pour allonger les portions..au total donc 4 beau pot pour 2 points le pot

coucou

super!
ça a bien marché alors!
tu les as mis roses aussi?

bonne soirée

lyli

les miens étaient rectangulaires...moitié blanc et moitié rose...le résultat est rose assez clair

ça doit être joli!
ça me donne envie de retenter un panna cotta!

bonne soirée

malheurrrrrrrrrrrrrrrrrrr..j'ai tenté un truc....tout raté...j'ai voul faire la recette mais rien qu'avec du lait.....et ben le faite pas......le lait s'est transformé en un liquide transparent..avec plein de petit dépot dans le fond.......et hop poubelle

c'est parce que ton lait était trop chaud quand tu as mis les fraises dedans !
il faut vraiment qu'il soit à peine tiède, c'est plus long à faire fondre les bonbons, mais ca ne tourne pas !

coucou
les points cela fait partie du régime WW...

et je pense que tu peux remplacer les fraise par d autres bonbons..

bisous

merci hugo
par contre je prefere attendre demain d'acheter des tagadas car les bonbons dont je parle, j'ai gouté ils sont assez acidulés donc je pense que ça sera pas terrible.
bises
jess

je fais remonter le post parce que j'ai remarqué que q un avait demander si avec de l'agar agar ça pouvait le faire ...
En fait l'agar agar demande à monter en temperature pour gelifier correctement (30 sec pour celui en poudre, beaucoup plus pour celui en filament) et d'apres ce que j'ai compris, si on fait trop chauffé, les fraises font tourner la creme et/ou/avec le lait ... donc la panacotta à l'agar agar oui mais perso je dirais avec autre chose que les taga**da qui ont un acidifiant voilou