Ingrédients
Équivalences
- 75 gr de farine
- 7 cl de lait
- 1 oeuf
- 1 cc levure chimique
- 1 cs de sucre
- 1 pincée sel
Pour 5 pancakes
WW : 1.5pt/u
75 gr de farine, 7 cl de lait, 1 oeuf, 1 cc levure chimique, 1 cs de sucre, 1 pincée sel
Séparer le blanc du jaune de l'oeuf,
Battre le blanc en neige avec la pincée de sel,
Dans un autre bol, mélanger la farine avec la levure puis ajouter le lait, bien fouetter,
Ajouter ensuite le sucre puis tout doucement le blanc d'oeuf en neige.
Faire fondre une noisette de beurre dans une poele, puis mettre une louche de pâte sans l'étaler, retourner au bout de 1 ou 2 minutes.
Servir avec du sirop d'érable, du chocolat fondu, de la confiture...
a comptabiliser
WW : 1.5pt/u
75 gr de farine, 7 cl de lait, 1 oeuf, 1 cc levure chimique, 1 cs de sucre, 1 pincée sel
Séparer le blanc du jaune de l'oeuf,
Battre le blanc en neige avec la pincée de sel,
Dans un autre bol, mélanger la farine avec la levure puis ajouter le lait, bien fouetter,
Ajouter ensuite le sucre puis tout doucement le blanc d'oeuf en neige.
Faire fondre une noisette de beurre dans une poele, puis mettre une louche de pâte sans l'étaler, retourner au bout de 1 ou 2 minutes.
Servir avec du sirop d'érable, du chocolat fondu, de la confiture...
a comptabiliser
Modifié (oct. 2009)