Ingrédients
Équivalences
- 1 œuf
- 3 CS / 45g de farine
- 1 yaourt 0% ou fromage blanc 0%
- une pincée de bicarbonate
- lait écrémé (pour compléter)
- sucre ou édulcorant
Pancakes
6 à 7 pancakes à 1 point chacun
- 1 oeuf (2,5 points)
- 3 CS de farine, soit 45g (2,5 points)
- 1 yaourt 0% ou fromage blanc 0%, aromatisé ou non (1 point)
- une pincée de bicarbonate
- du lait écrémé pour compléter (10 cl = 1 point)
- du sucre ou de l'édulcorant pour une version sucrée
On mélange l'oeuf, le sucre ou édulcorant si on veut, la farine, le bicarbonate et le yaourt. On ajoute le lait petit à petit, jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à pancakes.
On fait cuire dans une poêle, et voilà! Quand des bulles éclatent à la surface, on peut retourner!
6 à 7 pancakes à 1 point chacun
- 1 oeuf (2,5 points)
- 3 CS de farine, soit 45g (2,5 points)
- 1 yaourt 0% ou fromage blanc 0%, aromatisé ou non (1 point)
- une pincée de bicarbonate
- du lait écrémé pour compléter (10 cl = 1 point)
- du sucre ou de l'édulcorant pour une version sucrée
On mélange l'oeuf, le sucre ou édulcorant si on veut, la farine, le bicarbonate et le yaourt. On ajoute le lait petit à petit, jusqu'à obtenir la consistance d'une pâte à pancakes.
On fait cuire dans une poêle, et voilà! Quand des bulles éclatent à la surface, on peut retourner!