Ingrédients
Équivalences
- 2 courgettes
- 2 cc de moutarde
- 100 g de jambon maigre coupé en cubes
- 20 g de gruyère râpé
Pour une personne
Papillote de courgette farcie
4,5 points
Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn
2 courgettes
2 cc moutarde
100 g jambon maigre coupé en cubes
20 g gruyère râpé
Préchauffer le four à 240° (th .
Faire cuire à la vapeur les2 courgettes pendant 10 mn.
Les couper en 2 dans le sens de la longueur et les évider d'un peu de chair.
Badigeonner les 2 moitiés de moutarde.
Répartir dans chacune d'elle le jambon en cubes et le gruyère râpé.
Saler, poivrer.
Refermer les courgettes avec leur moitié.
Enfourner 10 mn.
Papillote de courgette farcie
4,5 points
Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn
2 courgettes
2 cc moutarde
100 g jambon maigre coupé en cubes
20 g gruyère râpé
Préchauffer le four à 240° (th .
Faire cuire à la vapeur les2 courgettes pendant 10 mn.
Les couper en 2 dans le sens de la longueur et les évider d'un peu de chair.
Badigeonner les 2 moitiés de moutarde.
Répartir dans chacune d'elle le jambon en cubes et le gruyère râpé.
Saler, poivrer.
Refermer les courgettes avec leur moitié.
Enfourner 10 mn.
Modifié (mars 2009)