Ingrédients
Équivalences
- 1 cuisse de lapin
- 100g de julienne de légumes surgelés
- 1 branche de thym
- 1/2 citron
- 2cc de crème fraîche a 8%
- sel
- poivre
papillote de lapin pour 1pers
1) 1cuisse de lapin
2)100g de julienne de legumes surgelés
3)1 branche de thym
4)1/2 citron
5)2cc de creme fraiche a 8%
sel poivre
prechauffer votre four a 240° ou th 8
dans une poele et sur une feuille de cuisson,faire dorerla cuisse de lapin. sur un grand carre de papier alu,disposer les legumes puis le lapin
ajouter le thym ,sel,poivre,quelques zestes et le jus du citron.
refermer la papillote et enfourner 30mnenviron
ouvrir enlever le thym et ajouter la creme avant de deguster
1) 1cuisse de lapin
2)100g de julienne de legumes surgelés
3)1 branche de thym
4)1/2 citron
5)2cc de creme fraiche a 8%
sel poivre
prechauffer votre four a 240° ou th 8
dans une poele et sur une feuille de cuisson,faire dorerla cuisse de lapin. sur un grand carre de papier alu,disposer les legumes puis le lapin
ajouter le thym ,sel,poivre,quelques zestes et le jus du citron.
refermer la papillote et enfourner 30mnenviron
ouvrir enlever le thym et ajouter la creme avant de deguster
Modifié (mars 2006)