Ingrédients
Équivalences
- 120g de filet de lieu
- jus de citron
- sel
- poivre
- 2 CS de crème fraîche 15%
- 1/2 cc de paprika
Papillote de lieu - crème au paprika - 3 pts
- 120g de filet de lieu (2) - jus de citron - sel - poivre - 2 CS de crème fraîche 15% - 1/2 cc de paprika.
Placer le filet de lieu avec le jus de citron, le sel et le poivre du moulin sur une feuille de papier d'alu ou dans une papillote silicone. Fermer la feuille ou la papillote. Faire cuire au four à 220° pendant 15 min (ou 5 min au MO). Servir avec la crème fraîche parfumée de paprika.
- 120g de filet de lieu (2) - jus de citron - sel - poivre - 2 CS de crème fraîche 15% - 1/2 cc de paprika.
Placer le filet de lieu avec le jus de citron, le sel et le poivre du moulin sur une feuille de papier d'alu ou dans une papillote silicone. Fermer la feuille ou la papillote. Faire cuire au four à 220° pendant 15 min (ou 5 min au MO). Servir avec la crème fraîche parfumée de paprika.