Ingrédients
Équivalences
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 2 tomates
- 1 poivron
- 4 cc d'huile d'olive
- 4 CS rases de riz
- 4 escalopes de poulet (500g)
Enfin j'ose poster une recette :
papillote de poulet
4,5 points/ personne
Préparation : 15 min Cuisson :30 min
Ingrédient pour 4 personnes :
1 aubergine
1 courgette
2 tomates
1 poivron
4 cc d'huile d'olive
4 CS rases de riz
4 escalopes de poulet (500g)
Préchauffer le four à 220°C (th7)
Rincez les légumes puis les couper en lanières
Découper 4 grandes feuilles de papier aluminium. Placer au centre une cuillère à café d'huile d'olive, une cuillère à soupe de riz, les lanières de légumes et le blanc de poulet.
Saler, poivrer et fermer les papillotes.
Faire cuire au four pendant 30 min.
Le riz s'approprie les parfums des autres légumes. C'est délicieux!!!!
Personnellement j'ai remplacé l'aubergine (que je n'avais pas) par du chou-fleur.
Note : 10/10
Réflexion de mon homme : Tu en as pas fais plus ????
Du coup je refais ce soir!!!!
J'ai servi ces papillotes avec des frites de polenta
/forum/post/997683/
papillote de poulet
4,5 points/ personne
Préparation : 15 min Cuisson :30 min
Ingrédient pour 4 personnes :
1 aubergine
1 courgette
2 tomates
1 poivron
4 cc d'huile d'olive
4 CS rases de riz
4 escalopes de poulet (500g)
Préchauffer le four à 220°C (th7)
Rincez les légumes puis les couper en lanières
Découper 4 grandes feuilles de papier aluminium. Placer au centre une cuillère à café d'huile d'olive, une cuillère à soupe de riz, les lanières de légumes et le blanc de poulet.
Saler, poivrer et fermer les papillotes.
Faire cuire au four pendant 30 min.
Le riz s'approprie les parfums des autres légumes. C'est délicieux!!!!
Personnellement j'ai remplacé l'aubergine (que je n'avais pas) par du chou-fleur.
Note : 10/10
Réflexion de mon homme : Tu en as pas fais plus ????
Du coup je refais ce soir!!!!
J'ai servi ces papillotes avec des frites de polenta
/forum/post/997683/
Modifié (sept. 2005)