Ingrédients
Équivalences
- 4 pavés de saumon (140g cru) - 5pts
- 4 poireaux moyens
- 2 cs de yaourt à 0% - 0pt
- Thym effeuillé - 0pt
- 3 gousses d'ail - 0pt
- 2 échalotes - 0pt
- 4 feuilles d'oseille - 0pt
- Sel et poivre
papillote de saumon aux poireaux
quatre pavés de saumon 140g cru 5pts
quatre poireaux moyens 0pt
deux cs de yaourt a 0% je dirai 0pt
thym effeuillé 0pt
trois gousses d'ail 0pt
deux échalotes 0pt
quatre feuilles d'oseille 0pt
sel poivre o pt
j'ai le dessin sous les yeux cette recette pourrai faire festif car trés belle présentation mais je ne l'ai pas faite , j'ai quand même une bonne impression , je ne sais pas si elle a déjà été posté si oui tanpis pour moi
je ne sais pas combien pèse un pavé donc je posterai les points quand j'achéterai un pavé ou quand j'irai faire des courses, je regarderai !!!
pour quatre pers
prép vingt mn
cuisson quarante cinq mn
lavez les poireaux et coupez-les en lanières. Emincez l'ail, les échalotes et ciselez l'oseille. Découpez quatres feuilles de papier sulfurisé. Etalez les lanières de poireaux en les croisant.Placez au centre le saumon, ajoutez le yaourt, l'ail, le thym, l'échalote et l'oseille. Recouvrez le saumon avec le poireau. Salez et poivrez.Fermez les papillotes et faites cuire environ quarante cinq min au four, thermostat 6/7 (200°)
quatre pavés de saumon 140g cru 5pts
quatre poireaux moyens 0pt
deux cs de yaourt a 0% je dirai 0pt
thym effeuillé 0pt
trois gousses d'ail 0pt
deux échalotes 0pt
quatre feuilles d'oseille 0pt
sel poivre o pt
j'ai le dessin sous les yeux cette recette pourrai faire festif car trés belle présentation mais je ne l'ai pas faite , j'ai quand même une bonne impression , je ne sais pas si elle a déjà été posté si oui tanpis pour moi
je ne sais pas combien pèse un pavé donc je posterai les points quand j'achéterai un pavé ou quand j'irai faire des courses, je regarderai !!!
pour quatre pers
prép vingt mn
cuisson quarante cinq mn
lavez les poireaux et coupez-les en lanières. Emincez l'ail, les échalotes et ciselez l'oseille. Découpez quatres feuilles de papier sulfurisé. Etalez les lanières de poireaux en les croisant.Placez au centre le saumon, ajoutez le yaourt, l'ail, le thym, l'échalote et l'oseille. Recouvrez le saumon avec le poireau. Salez et poivrez.Fermez les papillotes et faites cuire environ quarante cinq min au four, thermostat 6/7 (200°)
Modifié (déc. 2005)