Ingrédients
Équivalences
- 1 courgette
- 4 darnes de cabillaud (600g)
- 120g de brousse allégée
- 2cc d'ail surgelé
- 2cc de ciboulette surgelée
- 1 cc de persil surgelé
- 1 citron
- sel et poivre
PAPILLOTES DE CABILLAUD
POUR 4 PERSONNES (3points par personne)
1 courgette
4 darnes de cabillaud(600g)
120g de brousse allégée
2cc d'ail surgelé
2cc de ciboulette surgelée
1 cc de persil surgelé
1 citron
sel et poivre
préchauffer le four à 250°
rincer la courgette e tla couper en fines rondelles sans la peler
disposer chaque filet de poisson sur 1 rectangle de papier sulfurisé
mélanger la brousse avec l'ail et les fines herbes
saler et poivrer
étaler la préparation sur les poissons, recouvrir de rondelles de courgette
refermer en papillotes
disposer les papillotes sur la plaque du four et enfourner pour 20 min
laisser reposer 5 min et servir les papillotes entrouvertes
accompagner de quartiers de citron
POUR 4 PERSONNES (3points par personne)
1 courgette
4 darnes de cabillaud(600g)
120g de brousse allégée
2cc d'ail surgelé
2cc de ciboulette surgelée
1 cc de persil surgelé
1 citron
sel et poivre
préchauffer le four à 250°
rincer la courgette e tla couper en fines rondelles sans la peler
disposer chaque filet de poisson sur 1 rectangle de papier sulfurisé
mélanger la brousse avec l'ail et les fines herbes
saler et poivrer
étaler la préparation sur les poissons, recouvrir de rondelles de courgette
refermer en papillotes
disposer les papillotes sur la plaque du four et enfourner pour 20 min
laisser reposer 5 min et servir les papillotes entrouvertes
accompagner de quartiers de citron